为什么只能用温水冲服灵芝孢子粉?

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所属分类:养生有道

为什么只能用温水冲服灵芝孢子粉?
吃一些粉剂类的药品或者保健品时,我们都是用水冲泡之后,再服用的。并且多数时候,我们是用温度还很高的开水来冲的。但在吃袋装或者灌装的灵芝孢子粉时,却不能用温度很高的水来冲,这是为啥呢?

为什么只能用温水冲服灵芝孢子粉?

三萜、多糖太娇嫩,热不得

灵芝孢子粉之所以有抗癌、保肝、助眠、降三高等功效,主要是因为孢子中含有三萜、多糖等成分,它们是核心的功效成分。若孢子粉中这些成分的含量比较低或者被破坏,那么灵芝孢子粉的效果就会大打折扣。

悲催的是,三萜与多糖“很怕”高温,高温会破坏它们的分子结构,一旦分子结构被破坏,那么三萜与多糖就失去了药性,灵芝孢子粉的抗癌、保肝等效果也就会被削弱。

为什么只能用温水冲服灵芝孢子粉?

因此,在吃需要冲着才能吃的灵芝孢子粉时,切记不能用高温的水。水温低于60°为宜。

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