灵芝生长环境是鉴别灵芝品质的首要因素

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所属分类:灵芝科普

芝是腐生真菌,有着极强富集重金属的能力,因此,灵芝生长环境是鉴别灵芝品质的首要因素。

这是安全性问题。

从功效成分来看,灵芝孢子粉是灵芝的最精华部分。

灵芝生长环境是鉴别灵芝品质的首要因素

灵芝子实体(菌伞)形成数月到达成熟,此时灵芝孢子粉便从菌伞弹射飞出,因此,没有及时采收的灵芝或被收集过孢子粉的灵芝功效成分会大大降低。

灵芝在生长过程中会产生大量新的活性代谢物质,而这种过程中一旦转化为木质化,大量活性物质就会因自身木质化而消耗掉。

由于灵芝木质化后许多物质形成了较大的聚会物,而较大的聚合物不容易被人体所吸收。

灵芝生长环境是鉴别灵芝品质的首要因素

三年以上的灵芝可完全木质化,形同枯木,实际已经没有什么功效。

此外,虫蛀后的灵芝,活性成分降低,霉变后的灵芝甚至会产生毒素。

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